Ak hľadáte lahodný a zároveň jednoduchý dezert na sviatočný stôl, táto nepečená torta s jemným krémom a jahodovým vírom je ideálnou voľbou.
Vďaka sušienkovému korpusu, ktorý drží tvar, a ľahkému vanilkovému krému v spojení s ovocnou chuťou, sa stane hitom každej veľkonočnej oslavy.
Navyše – nepotrebujete ani zapnúť rúru! 🌸
Igrediencie na korpus:
-
350 g maslových sušienok
-
180 g rozpusteného masla
Postup na korpus:
Najskôr si pripravíme tortovú formu s vlnovkovým okrajom o priemere 22 cm. Sušienky nasypeme do mixéra a rozdrvíme na jemno, až kým nezískame sušienkovú strúhanku. Následne k nim pridáme roztopené maslo a dobre premiešame, aby sa suroviny spojili do jednoliatej hmoty.
Hotovú hmotu rovnomerne rozložíme do formy – nielen na dno, ale aj po bokoch – a dôkladne utlačíme, aby korpus držal tvar. Potom ho vložíme do mrazničky aspoň na 20 minút, aby pekne stuhol.
Ingrediencie na krém:
-
3 dl mlieka
-
2,5 dl smotany na šľahanie
-
90 g práškového cukru
-
80 g vanilkovej smotanovej zmesi (napr. vanilkový dezertový prášok alebo zmes na šľahanie)
Postup na krém:
V mise vyšľaháme mlieko, smotanu, práškový cukor a smotanovú vanilkovú zmes do nadýchaného, krémového základu. Keď je hmota pekne spojená a mierne hustá, nalejeme ju na stuhnutý sušienkový korpus a uhladíme povrch stierkou.
Na dozdobenie:
-
50 g jahodového džemu
Jahodový džem najprv dobre rozmiešame, aby bol tekutejší. Pomocou lyžičky vytvárame na povrchu kopčeky džemu, ktoré potom pomocou špajdle jemne rozotierame do kruhov – čím vytvoríme zaujímavý mramorový alebo „vírivý“ efekt.
Hotový dezert uložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny, ideálne však na celú noc, aby krém dobre stuhol a chute sa prepojili.
Potom už len stačí nakrájať a podávať – ako sviežu, nepečenú veľkonočnú maškrtu, ktorá pohladí oko aj jazyk! 🐰🌷
A máme hotovo!🍰
Prajeme Vám dobrú chuť!😊
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=MypnnVwk5z0&t=101s&ab_channel=Cookrate-Cakes
Ďalšie chutné recepty:
Ovocná torta s pudingovým krémom a čokoládou na Váš Veľkonočný stôl🍓
Veľkonočné zajačiky s tvarohovým prekvapením 🐰
