Ak hľadáte chutný, no zároveň jednoduchý recept, tieto zapečené cuketové rolky vás určite nesklamú!
Spojenie jemnej cukety, lahodného syra a šunky vytvára dokonale vyváženú chuť, ktorú si zamilujete už po prvom súste.
Ingrediencie:
-
2 stredne veľké cukety 🥒
-
12 plátkov šunky 🧀
-
12 plátkov syra (napríklad mozzarella alebo eidam) 🧀
-
140 g strúhanky 🍞
-
80 ml olivového oleja 🫒
-
Soľ a čierne korenie podľa chuti 🧂
Postup prípravy:
-
Začnite tým, že si predhrejte rúru na 190°C, aby sa už pripravovala na pečenie. 🌡️
-
Cukety umyte a nakrájajte ich na tenké plátky pozdĺžne. Pokúste sa ich nakrájať rovnomerne, aby sa rolky dobre zrolovali.
-
V miske zmiešajte olivový olej, soľ a čierne korenie podľa chuti. Každý plátok cukety ponorte do tejto ochutenej olejovej zmesi, aby sa plátky dobre ochutili. Nezabudnite nechať prebytočný olej odkvapkať.
-
Po tom, čo máte plátky cukety ponorené v oleji, ich obalíte v strúhanke, čím získajú krásnu chrumkavú kôrku počas pečenia. 🍞
-
Na každý plátok cukety položte plátok šunky a plátok syra. Potom opatrne zrolujte cuketu s náplňou dovnútra, aby ste vytvorili chutné rolky.
-
Rolky umiestnite na plech, ktorý ste predtým vyložili papierom na pečenie, a pečte ich v predhriatej rúre asi 30 minút, alebo až kým sa syr vnútri nerozpustí a cuketa nezíska zlatistú farbu. 🧀
Tieto zapečené cuketové rolky sú skvelé ako ľahká večera alebo rýchly obed. Môžete ich podávať s obľúbeným dresingom alebo čerstvým šalátom. Ak máte radi chrumkavé jedlá, tento recept si zaručene zamilujete! 😋
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=ClQb9VafU5I&ab_channel=CookistWow
Ďalšie chutné recepty:
