Táto torta je dokonalou kombináciou bohatej čokoládovej chuti, nadýchaného cesta a jemne chrumkavých orieškov. 🍫
Každý kúsok sa rozplýva na jazyku a prináša jedinečný zážitok plný intenzívnej chuti.
INGREDIENCIE A POSTUP:
- papier kolesa 30 cm 3 krát
500 g lieskové orechy opiecť 7 až 8 minút
Cesto
10 bielkov žĺtky oddeliť 6 a 4 a odložiť
2 štipky soli
180 g cukor vyšľahať sneh 10 minút
30 g kakao
20 g múka polohrubá
200 g mleté lieskovce – vymiešať spolu so snehom
- hotové cesto rozdelíme na 3 papiere cesto priemer 24 cm a
- následne pečieme na 180 stupňov 20 až 25 minút
Žltý krém
krém rozdeliť na dve časti
6 žĺtkov
180 g cukor
15 g van. cukor vyšľahať 2 minúty
70 g kukuričný škrob
50 ml mlieko, 450ml mlieko
- všetko spolu vymiešať a vliať do teplého mlieka a potom uvariť nad parou za stáleho miešania 6 až 7 minút uvarený puding ochladiť pod fóliou
Čokoládový krém
z krému odložiť 3 lyžice do ozdobného vrecka na zdobenie okrajov
4 žĺtky
120 g cukor
2 lyžice mlieko vyšĺahať nad parou 10 minút
100 g čokoláda na varenie roztopiť v teplej žĺtkovej pene
1 č.lyžička instantná kava
2 lyžice teplej vody kávu zamiešať do krému
180 g maslo vyšľahať a potom primiešavať po častiach puding
40 g mleté lieskovce vmiešať následne do krému
- Do okrúhlej formy bez dna olejom potrieme boky a priložíme papier
- Potom na podnos položíme formu a dáme prvý plát potrieme prvú časť – žltý krém
- Potom dáme druhý plát potrieme čokoládovým krémom a tretí plát dáme znova žltý krém potrieme aj boky a potom dáme chladiť na 1 hodinu.
120 g čokoláda
2 lyžice rastl. olej roztopiť nad parou
- Z korpusu odstránime formu aj papier, následne kraj ozdobíme čokoládovým krémom.
- Potom do stredu vylejeme roztopenú čokoládu a po krajoch čokolády posypeme nasekanými lieskovcami a tiež aj na boky.
A JE TO! mňamka!🌰
🍰 Nakrájajte si kúsok, vychutnajte si túto sladkú kombináciu a doprajte si chvíľku čokoládového šťastia! Lebo dobrá torta je vždy dôvod na úsmev. 😍
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=ILJWAnEH0To&ab_channel=SOSKuhinja%2FKitchen
Ďalšie chutné recepty:
Torta plná kokosu – sladké pokušenie pre milovníkov kokosu! 🥥
Osviežujúca torta s plnkou – sladké potešenie na každý deň!
