Lipa, obľúbený strom, práve kvitne, a je čas nazbierať jej kvety, ktoré sú ideálne na prípravu bylinkového čaju či sirupu.🌿
Tento liečivý dar prírody sa výborne hodí na zimu, pretože sa dá jednoducho vysušiť a uchovať. A viete, že lipové kvety sú jedným z najlepších prírodných prostriedkov na prechladnutie? Poďme sa pozrieť na to, aké úžasné účinky má táto rastlina.
Správny čas na zber lipových kvetov
Pri zbere lipových kvetov zohráva dôležitú úlohu správne načasovanie. Zbierajte ich vtedy, keď je väčšina kvetov už otvorená a zvyšné sa ešte len začínajú rozvíjať. Ak sú kvety úplne rozkvitnuté, po vysušení rýchlo opadnú a nebudú vhodné na ďalšie využitie.
Pri zbere dbajte na to, aby ste nepoškodzovali stromy a brali len toľko, koľko potrebujete. Najlepší čas na zber je počas slnečného dňa. Najskôr odstrihnite konáriky a až potom z nich oberte kvety.
Ako správne pripraviť a sušiť lipové kvety
Po zbere kvety dôkladne pretrieďte a nechajte ich sušiť v tieni na mieste s dobrým prúdením vzduchu. Pravidelne ich otáčajte, aby sa vysušili rovnomerne. Keď sú úplne suché, uskladnite ich do kartónovej škatule alebo textilného vrecka. Vyhnite sa kovovým nádobám, ktoré by mohli ovplyvniť ich kvalitu.
Liečivé účinky lipových kvetov 🌿
Lipa je skvelým pomocníkom pri prechladnutí. Podporuje potenie, zmierňuje kašeľ a uľahčuje dýchanie. Pomáha aj pri vykašliavaní hlienov a posilňuje imunitný systém. Okrem toho prečisťuje krv a pôsobí upokojujúco na nervovú sústavu.
Výroba lipového medu a sirupu
Lipový med má výborné antitusické a upokojujúce účinky. Sirup z lipových kvetov dokáže posilniť imunitu a pomôcť pri prechladnutí. Môžete ho použiť aj ako prírodný kondicionér na vlasy alebo ho pridať do kúpeľa pre relaxačný účinok.
Ako si pripraviť lipový čaj
Na prípravu chutného a liečivého čaju stačí zaliať 2 lyžičky sušených lipových kvetov 2 dl horúcej vody. Po 10 minútach nálev sceďte a môžete si vychutnať jeho blahodarné účinky. Tento čaj pomáha pri nachladnutí, reume aj dne. Ak k nemu pridáte harmanček a mätu, získate ešte účinnejší nápoj, ktorý podporí potenie a uľaví telu.
Výroba sirupu z lipových kvetov🌿
Ingrediencie:
-
4-5 hrstí lipových kvetov, umytých a scedených
-
2 veľké citróny (nakrájané na plátky)
-
2 kg kryštálového cukru
-
3 l vody (prevarenej a vychladenej)
-
1 čajová lyžička kyseliny citrónovej
-
1 čajová lyžička kyseliny vínnej
-
1 čajová lyžička benzoátu sodného (ak sirup plánujete uskladniť na zimu)
Postup:
-
Opláchnite lipové kvety a naplňte nimi 5-litrovú fľašu.
-
Pridajte citróny, cukor, vodu, kyseliny a nechajte zmes zrieť 3 dni. Denne ju miešajte 4-5 krát.
-
Po uplynutí tejto doby sirup precedíme, napustíme do fliaš a zazátkujeme.
S touto metódou vyrobíte približne 3,5 litra voňavého sirupu.
Ak chcete sirupu dodať peknú žltú farbu, môžete pridať trošku tmavého cukru rozpusteného v studenej vode.🌿
Ďalšie zaujímavé články:
Experiment vedcov: Ľudia s rovnakými povahami majú podľa ľudí podobné tváre a podobajú sa na seba!
🍰 Neodolateľný čokoládový koláčik, ktorý sa roztopí v ústach!
