Tento jednoduchý pudingový zákusok vás prekvapí nielen chuťou, ale aj originálnym spôsobom vrstvenia.🍰😊
Stačí pár surovín a trpezlivosť pri chladení a vznikne krásne krémový a lahodný dezert, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku.
Ingrediencie:
-
100 g kakaových BB sušienok
-
1 liter mlieka
-
200 g kryštálového cukru
-
160 g vanilkového pudingového prášku (cca 4 balíčky)
-
100 g masla
-
200 g šľahačkovej smotany (našľahaná)
-
Čokoláda na postrúhanie (na ozdobu)
Postup:
-
Príprava krému:
V hrnci si pripravíme pudingovú kašu. Do mlieka pridáme cukor a vanilkový pudingový prášok. Za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne na krémovú konzistenciu. Keď je kaša uvarená, ešte do horúcej hmoty vmiešame maslo, ktoré sa krásne rozpustí a spojí s pudingom. Krém necháme najskôr trochu vychladnúť pri izbovej teplote, potom ho dáme do chladničky úplne vychladnúť. -
Našľahanie smotany:
Keď je pudingový základ dostatočne studený, vyšľaháme si smotanu dotuha a jemne ju vmiešame do vychladnutého pudingu. Získame tak nadýchaný a ľahký krém. -
Skladanie dezertu:
Na dno formy s rozmerom 20×20 cm uložíme potravinovú fóliu, aby sa zákusok po stuhnutí dal ľahko vybrať. Na fóliu poukladáme prvú vrstvu kakaových BB sušienok. -
Prvé natretie:
Sušienky jemne potrieme pripraveným krémom. Potom si zvyšné sušienky spájame do trojíc – medzi každú sušienku natrieme krém a uložíme ich nastojato, teda na hranu, do formy. Takto pokračujeme, kým nevyplníme celý priestor. -
Zarovnanie a dokončenie:
Dbáme na to, aby bol krém rozotretý nielen medzi sušienkami, ale aj po bokoch a na vrchu. Vrchnú časť zákusku ešte uhladíme zvyšným krémom a bohato posypeme postrúhanou čokoládou. -
Chladenie:
Dezert prikryjeme fóliou alebo alobalom a necháme ho odležať v chladničke ideálne cez noc, aby sušienky zmäkli a chute sa krásne spojili.
🍰 Výsledkom je efektný rezný vzor, ktorý vynikne najmä po nakrojení – jemný pudingový krém, mäkké kakaové sušienky a čokoládová vrstva navrchu vás zaručene očaria.
Podávajte ako dezert k nedeľnej káve alebo ako sladké prekvapenie pre návštevu.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=6YFKZyScsXU&ab_channel=Cookrate-Cakes
Ďalšie chutné recepty:
Nepečená veľkonočná jahodová torta. Rýchla príprava lahodná chuť!
Veľkonočné zajačiky s tvarohovým prekvapením 🐰
