Nie je čas vypekať, ale chuť na sladký snack sa ozvala? Tento jednoduchý čokoládovo-banánový koláčik z mikrovlnky je ideálny veľkonočný snack – hotový za pár minút, no chutí ako od babičky! 🌸
Ingrediencie na korpus:
-
2 zrelé väčšie banány
-
40 g kvalitného kakaového prášku
-
5 g prášku do pečiva
Postup:
Najprv si pripravíme nádobu, v ktorej budeme piecť – ideálna je menšia sklenená forma s priemerom približne 15 cm. Celú ju vystelieme papierom na pečenie, aby sa cesto neprichytilo a dalo sa ľahko vybrať.
Do mixéra vložíme olúpané banány, pridáme kakao a prášok do pečiva. Všetko spolu rozmixujeme na hladkú hmotu. Mala by byť jemná a hustejšia, s rovnomerne rozptýleným kakaom.
Hotovú zmes vylejeme do pripravenej formy a jemne uhladíme povrch. Následne vložíme formu do mikrovlnnej rúry a pečieme približne 5 minút pri plnom výkone. Po skončení necháme koláčik ešte chvíľu postáť v mikrovlnke, aby sa dopekol v strede.
Keď je koláč hotový, opatrne ho vyklopíme na podnos a necháme trochu vychladnúť.
Ingrediencie na polevu:
-
80 g kvalitnej horkej čokolády
-
30 ml smotany na šľahanie
Postup:
Do malej misky nalámeme horkú čokoládu a pridáme smotanu. Misku vložíme do mikrovlnky a zohrievame asi 2 minúty. Po zohriatí premiešame, až vznikne hladká, lesklá čokoládová poleva.
Keď je korpus už mierne vychladnutý, rovnomerne ho polejeme pripravenou polevou. Pomocou lyžice alebo stierky ju rozotrieme po celom povrchu.
Koláčik necháme aspoň pár minút odpočívať, aby čokoládová poleva zatuhla.
Potom môžeme krájať a podávať ako rýchlu sladkú bodku po veľkonočnom obede, alebo ako chutnú maškrtu ku káve.
Tento jednoduchý snack vás prekvapí svojou intenzívnou chuťou, jemnosťou a najmä rýchlosťou prípravy. 🐣🍴🌼
A MÁME HOTOVO!
Prajeme Vám dobrú chuť! 🍴🌼
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=KDJONomLb3w&ab_channel=Cookrate-Cakes
Ďalšie chutné recepty:
Veľkonočná nátierka, ktorá zmizne zo stola ako prvá 🐣
🌷 Veľkonočné maslové rožteky s krémovým prekvapením
