Tvarohový koláč je nezameniteľná klasika, ktorá si našla svoje miesto v každej kuchyni.
Tento jednoduchý, no vynikajúci dezert je ideálny na každú príležitosť – od rodinných osláv po víkendové maškrtenie. 🍰
Postup a ingrediencie:
- plech 30*20 cm vymastený maslom, vysypaný múkou
40 g hrozienka namočiť do 30 ml červené proseco 15 min.
Cesto
2 veľké vajcia alebo 3 menšie
120 g cukor
10 g vanil. cukor – šľahať 4 min.
kôra z pol citróna
200 g múka polohrubá
6 g prášok do pečiva
10 ml mlieko
120 g rozpustené maslo
- Najskôr vymiešame spolu ingrediencie, potom cesto rozdelíme na dve časti
- Prvú dáme na plech a potom následne pečieme 175 stup.8-9 min.
Plnka
4 bielky
100 g cukor
- vyšľahať tuhý sneh
4 žĺtky
500 g mäkký tvaroh
200 g kyslá smotana
2 pol. lyžice múka polohrubá
15 g vanil. cukor
šťava z pol citróna
- všetko vyšľahať a potom pomaly zmiešať so snehom
- na predpečený plát rozotrieme plnku
- pridáme hrozienka a následne pečieme 175 stup.10 min.
- plát vyberieme a dáme druhú časť cesta
- pečieme 175 stup.40 min.
- nakoniec vychladený posypeme práškovým cukrom
Ak chcete pridať ešte viac chuti, môžete na konci koláč poliať aj čokoládovou polevou alebo taktiež medom pre extra sladký zážitok.🍯
Tvarohový koláč je výborný k čaju alebo káve, a keď je čerstvo upečený, je jednoducho neodolateľný. 😊
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Xg_drXi_WuI&ab_channel=SOSKuhinja%2FKitchen
Recepty, ktoré by Vás mohli zaujímať:
Legendárne „KOKOSOVÉ JEŽE“: Už celé roky na žiadnej oslave u Nás nesmú nikdy chýbať! Sú výborné!
Babičkina blesková „rychlovka“ : Maškrta, ktorá sa hodí skutočne na každú príležitosť!
