Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept, ktorý si určite zamilujete. Reč je o chutnom zaváranom hrozne.
Chutí naozaj na jednotku a u nás doma na Ňom fičíme aj celý rok!
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že si recept tak isto zamilujete aj vy!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
2 kg hrozna
4 lyžice cukru
čistá voda
- Množstvo môžete samozrejme upraviť v pomere, podľa toho, koľko si kompótu chcete pripraviť.
Takto budeme v recepte postupovať:
Oddeľte každú guľôčku hrozna do misky. Každú farbu ale dajte do inej nádoby. Samozrejme, pokiaľ ste použili len jednu odrodu, tento krok môžete preskočiť.
Odstráňte stopky a poškodené hrozno a nakoniec ich veľmi dobre umyte.
Teraz si guličky preneste do zaváracích pohárov. Pokiaľ chcete, môžete odrody kombinovať, to záleží už len na vás.
Do každého pohára si pridajte jednu lyžicu cukru.
Potom ich naplňte vodou izbovej teploty a približne 1 cm od okraja nechajte prázdno.
Poháre teraz pevne uzavrite viečkami. Umiestnite poháre do hrnca viečkami dole . Nalejte doň vodu tak, aby siahala do polovice hrnca a dajte ho na oheň. Akonáhle sa voda začne variť, sterilizujte poháre 15 minút na miernom ohni.
Potom vypnite oheň a nechajte poháre vo vode ešte aspoň 2 hodiny.
Nakoniec už len vyberte poháre z hrnca a dajte na utierku. Nemali by už byť veľmi teplé, takže sa nemusíte báť, že by ste sa obarili.
Nechajte ich na utierke do druhého dňa a potom ich už môžete preniesť do komôrky.
Mňam!
Máme hotovo.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú..
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
zdroj: Moja kuchyňa Ebruli
Vyskúšajte tiež:
