Ak máte chuť na mäsové guličky, ale chcete zdravšiu alternatívu, tieto pečené mäsové guličky s cesnakom sú ideálnou voľbou.
Navyše, vďaka pečeniu sú menej tučné, no stále plné chuti, a dokonale sa hodia k rôznym prílohám.
Okrem toho, tento recept je jednoduchý a rýchly, takže ho zvládnete pripraviť aj ako začiatočník.
Ingrediencie (pre 10 kusov):
500 g bravčového mletého mäsa
1 lyžička soli
1 cibuľa
Čierne korenie podľa chuti
1 lyžička mletej sladkej papriky
3 strúčiky cesnaku
1 vajce
2-3 lyžice strúhanky
Petržlenová vňať podľa chuti
Postup:
Príprava zmesi: Začneme tým, že do mletého mäsa pridáme soľ, nadrobno nakrájanú cibuľu, čierne korenie, mletú sladkú papriku, prelisovaný cesnak a vajce. Všetko dôkladne premiešame, aby sme získali homogénnu zmes.
Vytváranie guličiek: Do zmesi pridáme strúhanku a opäť všetko dobre premiešame. Z pripravenej zmesi vytvoríme guličky, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Tip: Ak chceme, aby guličky boli rovnomerné, môžeme použiť lyžicu alebo ruky na tvarovanie.
Pečenie: Plech s guličkami vložime do predhriatej rúry na 180 °C a pečieme približne 40 minút, kým guličky nebudú zlatisté a prepečené.
Podávanie: Upečené guličky posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=YLgVyYqqZhU&ab_channel=Va%C5%99%C3%ADmesMozkem
Ďalšie chutné recepty:
Neskutočná čokoládová pochúťka! Mňam!
Malinový koláč bez pečenia – perfektný dezert!
